静岡県掛川市の遠州山中酒造様より、「だもんで」と「葵天下」が入荷しました。
 

「だもんで」は、静岡県で開発された酒米「令和誉富士」を使用したシリーズ。純米酒・純米吟醸・純米大吟醸、それぞれ異なる味わいを楽しめます。
 
「葵天下」からは、酒米の違いを楽しめる純米吟醸の雄町と誉富士をご用意しました。
 
【入荷商品】
 

■ だもんで 純米酒 720ml

静岡県産「令和誉富士」を100％使用。米の旨味がしっかりと感じられながら、すっきりとした味わいが特徴です。食材の良さを引き立たせる、食中酒としても楽しみやすい一本です。

 

■ だもんで 純米吟醸 720ml

「令和誉富士」を100％使用し、精米歩合55％で仕上げた純米吟醸。米の旨味を感じながら、すっきりとした後口に。食材の味を邪魔しない穏やかな吟醸香も魅力です。

 

■ だもんで 純米大吟醸 720ml

「令和誉富士」を100％使用し、50％まで精米。米の旨味に加え、ほのかな甘みとバナナを想わせる口中香が感じられます。食事と合わせても楽しみやすい味わいです。

 

■ 葵天下 純米吟醸 雄町 720ml

酒米「雄町」を使用した純米吟醸。雄町らしい味わいのある旨味を感じながらも、重たくなりすぎず、軽快な飲み口に仕上げられています。

 

■ 葵天下 純米吟醸 誉富士 720ml

静岡県が開発した酒造好適米「誉富士」を使用。少量仕込み・ふね搾りで仕上げ、米の旨味をしっかりと感じられる旨辛口。料理と合わせて楽しみたい一本です。

 
同じ遠州山中酒造から生まれる「だもんで」と「葵天下」。
 
酒米や精米歩合によって、それぞれ異なる個性を楽しめるラインナップです。
 
ぜひ店頭で、お好みの一本を見つけてみてください。