神奈川県 秦野市丹沢にある唯一の酒蔵

お酒紹介

金井酒造店様
『春笹うすにごり・黒笹 REVIVE』

 

ササノシラベ春笹うすにごり純米吟醸生 2025』

 

春の風を感じながら表丹沢を爽やかに楽しむうすにごり純米吟醸生。

 

芳香と辛口感のあるすっきりを楽しめます。

 

薄張りガラスの猪口でうすにごりのほんのり霞む様子をお楽しみください。

 

お勧めペアリング料理は、山菜の天ぷらや前菜・春キャベツ料理など。

 

 

『黒笹 Revive 純米吟醸 2025』

 

再生を意味する Revive 米と水にもう一度向き合い誕生したネオクラシックな「黒」の世界❗️

 

地域創生をテーマとした挑戦のお酒です。

 

常温でふくよかさと酸味のバランスがよく、爽やかながら旨味のある味わいですので、肉料理・魚料理とも合います✨

 

冷やしてフルーティーな食前酒としてもお楽しみいただけます。

 

新規取り扱い酒造様になりますので是非一度お試しください❗️

 

戸田酒販各店にて数量限定発売中‼️