戸田酒造「ダイヤ菊 大吟醸」が、令和8年 全国新酒鑑評会にて入賞いたしました。
 
全国新酒鑑評会は、全国各地の蔵元が技術を競う日本酒の品評会で、香りや味わい、酒質などを総合的に評価される場です。
 
今回入賞した「ダイヤ菊 大吟醸」は、酒米の王様とも称される「山田錦」を35％まで丁寧に磨き上げ、蔵人が一つひとつの工程にこだわりながら醸造した特別な一本です。
 
華やかな吟醸香と、雑味のない澄んだ味わい。
軽快でキレの良い口当たりの中に、繊細で上品な旨みが広がります。
 
【味わいの特徴】
・爽やかに広がる華やかな吟醸香
・軽快でキレの良い、透明感のある味わい
・繊細で上品な口当たり
 
全国新酒鑑評会入賞という評価を受けた、戸田酒造こだわりの大吟醸。
特別なひとときを彩る一本として、ぜひお楽しみください。
 
6月28日（日）より販売開始いたします。