お酒紹介
センツブルーイング様の新商品が入荷しました！
センツブルーイングは、2025年に山梨県北杜市で誕生したマイクロブルワリーです。
豊かな自然に囲まれた環境の中で、素材と製法にこだわったクラフトビールを造っています。
今回、そんなセンツブルーイング様から、
個性の異なる3種類のビールが入荷しました！
イースト（酵母）由来の香りを最大限に引き出すように造られた一杯。
使用しているホップも、酵母の香りを邪魔しないように自社開発のオリジナル品種を使用しています。
全体的にドライで、後味はすっきり。
食事との相性も良く、最初の一杯にもおすすめです。
苦みづけ（ビタリング）ホップにはナゲットホップのみを使用。
さらに、香りづけのドライホップにもナゲットのみを使い、
ナゲット由来の個性的な香りと味わいをしっかりと楽しめるビールに仕上がっています。
ホップ好きの方には特におすすめの一本です。
カスケードホップのみを使用した、クラシックな味わいのペールエール。
柑橘系の香りを強く押し出しすぎず、
モルトの香ばしさとホップの苦みもしっかり感じられる、
バランスの良い仕上がりとなっています。
同じブルワリーでも、
酵母・ホップ・設計の違いでここまで表情が変わるのがクラフトビールの魅力。
ぜひ飲み比べて、
センツブルーイング様の世界観をお楽しみください。
