世界的ワイン評価誌「ワイン・スペクテーター」が発表した「TOP100 of 2025」において、第7位に選出された注目の赤ワインが入荷しました。
 
今回ご紹介するのは、イタリア・ピエモンテを代表する生産者、プロドゥットーリ デル バルバレスコの「バルバレスコ 2021」です。
 
ネッビオーロ100％ならではの気品と、優良年として評価される2021年ヴィンテージの力強さが見事に調和した一本です。
 

 
華やかさと複雑さを備えた香り
 
グラスからはチェリーやイチゴ、ラズベリーを思わせる赤系果実の香りが広がります。

さらにバラの華やかなニュアンスやホワイトペッパー、ほのかなスパイス香が重なり、奥行きのあるアロマを楽しめます。
 
エレガントで力強い味わい
 
口に含むと、しなやかな酸ときめ細かなタンニンが広がります。

引き締まった美しい骨格を持ちながらもバランスに優れ、エレガントさと力強さを兼ね備えた味わいです。

余韻には黒系果実やスパイスの風味が長く続き、ネッビオーロの魅力を存分に感じられます。
 
各評価誌でも高得点を獲得
 
● パーカーポイント 95＋点
「2016年ヴィンテージに匹敵する力強さと複雑味」
 
● ワイン・スペクテーター 94点
「躍動感と明瞭な輪郭、極めて長い余韻」
 
● ジェームス・サックリング 94点
 
● ワイン・エンスージアスト 95点
 
おすすめのペアリング
 
生パスタやラム肉、ジビエ料理との相性はもちろん、マイルドなチーズともよく合います。
 
若いうちから楽しめる完成度の高さを備えていますが、数年の熟成によってさらなる複雑さと深みも期待できます。
 
商品情報
 
【生産地】イタリア・ピエモンテ州

【格付】D.O.C.G. バルバレスコ

【生産者】プロドゥットーリ デル バルバレスコ

【品種】ネッビオーロ100％

【タイプ】赤ワイン
 
ワイン・スペクテーター2025 TOP100で第7位に選出された、今注目のバルバレスコ。

優雅さと力強さを兼ね備えた2021ヴィンテージを、この機会にぜひお楽しみください。