お酒紹介
「ブラック」の愛称で親しまれているブラック今代司 極辛口純米酒。
“とにかく辛口が好き”“キレのある日本酒を探している”
そんな方にぜひ知ってほしい、話題の一本が登場しました。
「ブラック」の愛称で親しまれるブラック今代司 極辛口純米酒。
その生原酒タイプが、ファンの声に応えて数量限定で発売されています。
今回は、その味わいの魅力から、料理との相性、おすすめの飲み方まで詳しくご紹介します。
「ブラック」の愛称で親しまれているブラック今代司 極辛口純米酒。
一部の日本酒ファンから
「生タイプが飲みたい！」という熱い要望が寄せられ、
ついに生原酒として商品化が実現しました。
アルコール無添加でありながら、
日本酒度＋17という驚異的な辛口。
躍るような酸と、鋭く切れ上がる後味は、
まさに“極辛口”の名にふさわしい一本です。
味わいの濃い肉料理との相性はもちろん、
中華料理のこってりとした味付けや、
酸味のある料理と合わせると、
生原酒ならではのフレッシュな酸が調和し、
さっぱりとしたキレのある口当たりへと変化します。
思わず次の一口を誘う、そんな魅力を持ったお酒です。
生酒の香りをより楽しむために、
あえておちょこではなく、
ワイングラスのような丸みのある酒器で飲むのもおすすめです。
商品スペック
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
※新潟県産五百万石100％使用
精米歩合：65％
アルコール分：17度
日本酒度：＋17
おすすめの温度帯：0～10℃前後（ロック～冷酒）
戸田酒販 各店にて販売中‼️
期間限定商品のため、品切れの際はご容赦ください。
