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御葡萄酒

御葡萄酒 ロゼ

山梨を代表する葡萄3品種で醸造。
マスカットベリーAの滑らかさ、 
甲斐ノワールのタンニンの渋味、
甲州種の果実味と有機酸のバランスが良いのが特徴です。

1500ml・720ml
使用品種 マスカットベリーA・
甲州種・甲斐ノワール
産地 山梨県峡東地区
(甲州市 勝沼・
 笛吹市 一宮)
アルコール度数 12%
飲み口 やや辛口

御葡萄酒 白

甲州種は約1200年以上前より山梨
県内だけに分布する国内唯一の在来
葡萄品種で、甲州種本来の果実味
豊かな風味と有機酸のバランスが良いのが特徴です。

1500ml・720ml
使用品種 甲州種100%
   
産地 山梨県峡東地区
(甲州市 勝沼・
 笛吹市 一宮)
アルコール度数 12.5%
飲み口 やや辛口

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季節商品

ボジョレヌーヴォー・ヴィラージュヌーヴォー
戸田酒販オリジナルのボジョレー・
ヌーヴォーです。
紫色の鮮やかなルビー色、爽やかな
のどごしと心地よい余韻をお楽しみ下さい。

【ボジョレーヌーヴォーとは】
フランスボジョレー地区で主に栽培されている、ガメイ種を使い醸造されるヌーヴォー(新酒)のことです。
毎年11月の第3木曜日が解禁日と決められていて、日本では時差の関係で
本場フランスより早く飲むことができます。

”ヴィラージュヌーヴォー”とは
ボジョレーの北部でも限定された
39の村のみにつけることを許された称号で、ボジョレーヌーヴォーでも最上級の葡萄から造られた新酒です。
スタンダードのものより、コクや旨みがあると言われています。
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